NUTRIÇÃO E SAÚDE

PIZZA DE QUINOA



Cuidar da nossa saúde passa por uma boa alimentação. E ás vezes fica difícil abri mão de tantas delicias para ficar em dia com corpo e com a balança. Mas é possível fazer escolhas corretas e ter muito prazer em experimentar novos sabores ou simplesmente procurar substituir determinados ingredientes por outros.


Hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de pizza. Mas não essa pizza que estamos acostumados a comer feita com farinha branca. A dica do Bem Viver é que você na hora do preparo substitua o trigo pela quinoa.E você ganha uma preparação antioxidante.

Por uma alimentação mais saudável

A Quinoa, ou Quinua Real, como também é conhecida, é um grão originário da Bolívia e com alto poder nutritivo. Pra ter uma idéia, este grão possui proteína de alta qualidade, baixo teor de colesterol, além das grandes quantidades de vitaminas e minerais presentes. O sabor é leve, semelhante à soja e a cada dia conquista espaço na mesa dos brasileiros



Podemos destacar também a quantidade de fibras presente. As fibras colaboram com o bom trabalho intestinal, ajudam no controle dos níveis de colesterol e glicemia no sangue, entre outras funções importantes para o organismo.



Outra vantagem da quinoa é não possuir glúten em sua composição. Dessa maneira o grão pode ser consumido por as pessoas com intolerância ao glúten, a chamada doença celíaca.



A quinoa pode ser aproveitada desde as folhas, que podem ser preparadas refogadas, assim como preparamos a couve-mineira, o espinafre, etc, até os botões das flores que podem ser consumidos como brócolis. O grão, que é a forma de mais fácil aquisição, pode ser utilizado de várias maneiras: cozido e temperado como salada, cozido como arroz, utilizado no preparo de sopas, etc.


A farinha é utilizada para preparar mingaus, pães, pudins, massa para panqueca, biscoitos, enfim, basta ter criatividade e aproveitar de diversas formas este alimento. Você já encontra a quinoa em grãos, farinha e flocos e está disponível em lojas de produtos naturais e alguns supermercados.





PIZZA DE QUINOA






Quinua (no lugar da farinha de trigo)


150g brócolis


Alho à gosto

Manjericão


Mussarela sem gordura



Modo de preparo:



Faz a massa integral com a quinoa e cobre com os brócolis e a mussarela. Leva ao forno.

Após o forno, cobrir com o alho e o manjericão e regar com azeite de oliva e azeitona. E BOM APETITE

SEXO E SAÚDE

O Bem Viver recebeu vários e-mails de telespectadores e internautas querendo saber sobre a importância da higiene intima, principalmente, antes e durante a relação sexual. Com isso, a equipe do Bem Viver foi conversar com o ginecologista, Aurélio Molina, para saber quais os cuidados básicos que devemos ter para manter a higiene pessoal em dia.

A higiene pessoal deve fazer parte do dia a dia de mulheres e homens

Cuidar da higiene intima é algo que deve fazer parte do dia a dia. É muito constrangedor chegar ao lado de alguém com mau cheiro. Imagine uma situação dessas durante a relação sexual. Com toda certeza uma cena pra lá de constrangedora. Afinal falar de sexualidade é falar de intimidade e de uma aproximação física mais intensa. Além de necessária, a higiene íntima diária é um ato de respeito e cuidado com o próprio corpo e quem sai ganhando é a saúde.




E nunca se esqueça de usar o preservativo (camisinha) durante a relação sexual, não apenas para evitar a gravidez, mas acima de tudo para evitar as doenças sexualmente transmissíveis (DST) e a AIDS.



No momento que nos preparamos para o ato sexual nosso corpo exala ferormônios, substâncias com odor de características masculinas ou femininas que biologicamente são considerados fontes de atração ou pelo menos colaboradores da excitação sexual. Esses odores são suaves e naturais e não costumam provocar estranheza ou desagrado. Se os odores começam a causar desagrados é hora de conversar abertamente e expor a situação e juntos o casal resolver o problema.




Procure um médico regularmente, de seis em seis meses a um ano, para realizar os exames ginecológicos. Atenção: a prevenção é o conjunto de todos os procedimentos durante a consulta, incluindo a conversa com o ginecologista. Não apenas o exame citológico ou das mamas.





Dicas de Como Cuidar da Higiene Pessoal




A higiene corporal de homens e mulheres deve ser realizada diariamente, com água e sabão neutro. Deve-se percorrer todo o corpo: cabelos, pescoço, orelhas, axilas, tronco, braços, pernas e pés, com cuidado especial as dobrinhas que acumulam suor;


O casal deve fazer uma higiene íntima antes e depois de ter relações sexuais. O ideal é também sempre tomar um banho depois;



Não tenha medo de lavar a vulva na hora do banho, fazendo uma limpeza entre os grandes e pequenos lábios;


A higiene pessoal deve ser feita da vulva para o ânus, nunca ao contrário.



Independente da situação de intimidade, o banho com sabonete, a escovação de dentes e a escolha de roupas limpas e perfumadas são excelentes aliados do nosso bem-estar pessoal e, consequentemente, será prazeroso para o outro estar perto de você;

A higiene genital da mulher deve ser realizada diariamente com água e sabão neutro ou sabonetes íntimos que não contenham perfume. Deve-se evitar, para disfarçar o cheiro dos órgãos genitais, os desodorantes íntimos, porque eles podem causar irritação na parte exterior dos órgãos sexuais femininos; e as mulheres devem estar atentas ao aparecimento de ardor, coceira ou corrimento amarelado e com cheiro. Nesse caso é necessário consultar um ginecologista para realizar o tratamento adequado.



No período menstrual, a higiene e a troca frequente de absorventes ajudam a minimizar odores desagradáveis. Quanto à relação sexual, essa vai depender da vontade dos parceiros, em geral o sexo oral costuma ser evitado nesse período, mas se ocorrer, pode ser precedido de uma higiene íntima antes da relação e acompanhada da camisinha feminina que retém o fluxo da menstruação por alguns momentos. Isso permite uma estimulação oral sem desconforto.





Higiene Masculina




A higiene genital masculina deve ser bem cuidadosa na hora do banho. Isso permitirá manter a região sob o prepúcio (pele que recobre a cabeça do pênis) sem odores desconfortáveis.



O esmegma (secreções do pênis que tem aparência pastosa) se acumula por baixo do prepúcio se não houver uma boa higiene genital diária. Quanto maior o prepúcio, mais esmegma pode ser armazenado nessa região. Para quem tem excesso de pele no pênis (fimose) o cuidado e a higiene deve ser feita puxando o prepúcio para trás e lavando bem a região com água e sabonete neutro. Esse hábito de higiene sexual evita um tipo de inflamação chamada balanite e o surgimento de bactérias e fungos que também se desenvolvem no esmegma e que geram um odor bastante desagradável.

Mesmo tendo usado o preservativo deve ser feita a higiene no pênis com sabão neutro com água corrente