quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009

NUTRIÇÃO E SAÚDE




No carnaval é impossível ficar parado e para acompanhar a folia é necessário preparo. Se você é um desses foliões que não perde um carnaval por nada é preciso redobrar a atenção com alimentação. Durante a festa a rotina muda e todos os horários com as refeições acabam ficando de em segundo plano, mas é bom lembrar que essas atitudes podem acarretar danos à saúde.


Depois de tanta folia, verão,
sol, calor, alimentação desregrada e excesso de bebida alcoólica, o corpo não reage bem. Uma boa pedida para deixar a saúde em dia aproveitando o que o carnaval tem de melhor é investir nas bebidas revigorantes como a água, a água de cocos e os sucos de frutas naturais.
Os sucos de frutas são poderosos e potencializam os efeitos da frutas. Para isso, é preciso que elas sejam frescas e que eles sejam consumidos logo após o preparo, para não perdem suas propriedades. As misturas de algumas frutas, ervas e outros elementos naturais pode criar efeitos que ajudam a limpar o organismo, hidratam, melhoram sintomas desagradáveis e aliviam incômodos.


  • Se possível tenha uma boa noite de sono e esteja descansado na hora da folia.


  • Faça todas as refeições do dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar).


  • Consuma alimentos leves e fontes de carboidratos como pães, biscoitos, massas e cereais integrais.

  • Inclua em sua alimentação frutas, legumes e verduras que são fontes de vitaminas, fibras e sais minerais.

  • Tome bastante líquido para hidratação antes, durante e depois da folia como água de coco e sucos naturais.




O Bem Viver separou algumas dicas de alguns sucos energéticos para garantir o seu pique durante o carnaval.




Suco de Laranja com Gengibre


- Suco de Laranja

- 10 morangos

- 1 fatia de gengibre





Suco de laranja e pó de guaraná




200 ml de suco de laranja natural,

2 colheres de sopa de mel,

1 colher de chá de xarope de catuaba,

1 colher de sopa de pó de guaraná, 1 colher de chá de gengibre ralado.






Suco de açaí com laranja


100 ml de suco natural de laranja,



1 polpa de açaí congelada,



1 colher de chá de guaraná em pó.








Suco desintoxicante




-1 talo de salsão

-1 talo de agrião

-1 colher de sopa de salsinha

-1 copo de água de coco

-1 maçã






Suco de clorofila


- 5 gramas de broto de alfafa

- 4 talos de agrião

- ½ folha de couve, dente de leão (opcional)

- 1 copo de água de coco






Suco para pele



- 3 framboesas

- 3 morangos

- 1 colher de mel ou adoçante

- 1 copo de água de coco






Suco energético



- ½ fatia de abacaxi


- 1 fatia de mamão


- 1 colher café de café de guaraná pó

- 200 ml água de coco