Durante o todo o ano, muitas pessoas entram de dieta e procuram por opções de alimentos mais saudáveis para seu cardápio. Uma excelente opção é esta salada. Além de simples de fazer, ela é bastante saborosa.
Confira abaixo a receita leve e aprenda agora mesmo como fazer.
Ingredientes
• 1 alface americana
• 2 cenouras
• 1 pepino
• 50g de alcaparras em conserva bem picadas
• Kani kama desfiado
• Limão e azeite a gosto
Se preferir acrescente repolho roxo.
Modo de preparo
Em uma saladeira grande e rasa, distribua as folhas de alface rasgadas. Rale as cenouras e corte o pepino em rodelas fininhas. Coloque-os por cima da alface e em seguida acrescente as alcaparras e o kani desfiado. Por fim, tempere com limão e azeite à gosto e sirva logo em seguida.
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