SABOR BEM VIVER

BISCOITO ENERGÉTICO

Ingredientes para uma porção de 50 biscoitos:

50g de castanha
50g de amedoim
3 xícaras de trigo
1 xícara de maizena

1/2 pote de margarina de 250g
1 xícara adoçante em pó ou 1 xícara de açucar mascavo

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes secos. Junte bem e amasse até obter uma massa uniforme. Faça pequenas bolinhas e achate a superficie com um garfo. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada. Asse em forno moderado por uns 15 minutos ou se preferir leve ao forno microondas na função gril por 5 minutos, até que dourem ligeiramente. Depois é só saborear.