MODA

A MODA NO CINEMA

Moda e cinema sempre andaram juntos. Moda também sempre foi o espelho dos grandes movimentos da humanidade, assim como das revoluções científicas, sociais, culturais e tecnológicas, sendo o cinema a grande vitrine dessas transfomações. A indumentária (roupa) existe quase que desde o surgimento do homem. Surgiu por necessidade de proteção e com o tempo adquiriu o poder de diferenciar os nobres dos plebeus.

Mas até o século XV as roupas não mudavam com frequência, eram sempre as mesmas modelagens e cores, diferenciavam apenas um povo do outro. Isso tudo mudou com o Renascimento, foi a partir dele que os trajes começaram a mudar com frequência. Antes do Renascimento além dos plebeus não poderem usar os mesmos tipos de roupas que a corte usava, existiam também leis que regulamentavam até a quantidade de tecido, ouro e pedras que uma roupa poderia ter.

A moda propriamente dita surge quando os plebeus começam a querer imitar os nobres, que para fugir das imitações começam a mudar freqüentemente as suas roupas. Com o avanço da tecnologia, e principalmente da comunicação, o mundo evoluiu e a indumentária também. Mas principalmente houve uma evidente evolução na rapidez com que a moda passou a ser disseminada, e essa rapidez ficou mais evidente com a invenção do cinema.

Primeiramente por ser mais um meio de comunicação, e em segundo lugar por transformar a roupa e a vida das estrelas num objeto de desejo. Foi no século XIX que surgiu o cinema. Uma invenção dos irmãos Lumière que na época buscavam meios de melhorar a fotografia. O cinematógrafo, a invenção que possibilitou a criação do cinema, é o grande responsável pela revolução cultural que o cinema causou e ainda causa atualmente. A primeira exibição cinematográfica foi no subterrâneo de uma café em Paris.

A partir daí o cinema foi disseminado por toda a Europa e depois pelo mundo, sendo algum tempo depois considerado como a sétima arte. O cinema de início tinha como principais funções registrar acontecimentos e narrar histórias. Por ser um registro de imagens valioso, ele também é visto como uma das principais fontes de pesquisa de moda. De início a questão do figurino não era de tamanha relevância, mas a partir do momento em que os filmes passaram a ser produzidos mais cuidadosamente o figurino passou a ter uma grande importância tanto na função de acervo histórico como para dar realismo aos personagens da trama retratada.

Diretores e produtores sempre lançam mão do figurino parar afirmar um personagem, concedendo-lhe certa peculiaridade. Um clássico exemplo é a Grace Kelly que sempre usava trajes mais claros e luzes diretas, uma forma de "mitificar" a atriz e seus personagens. Segundo Jean Baudrillard, é por meio da personalização que as pessoas definem-se em relação a seus objetos, estes constituem uma gama de critérios distintivos, mais ou menos, arbitrariamente, catalogados em uma gama de personalidades estereotipadas.

É esse o artifício que os figurinistas e estilistas utilizam para compor os figurinos de estrelas de cinema, eles são transformados em ícones a serem reproduzidos pela moda. O figurino está acarretado de signos e significantes que determinam seu valor social, é o apelo do sonho de consumo. A moda e o cinema tem um grande elo em comum, eles são vendedores de sonhos, o que chega a ser uma necessidade no mundo caótico atual. É por isso que o cinema com o tempo deixou de ser apenas uma referência de moda e comportamento para ser também a grande indústria vendedora de moda do mundo.

O cinema se transformou numa vitrine almeijada pelas grandes marcas. A roupa da personagem do filme tornou-se um sonho de consumo. Porém sonho de consumo de uma forma de vida, e não apenas da roupa, que é exatamente o conceito que as grandes marcas de roupas tentam nos passar quando trabalham em conjunto com o cinema. Ao usar um vestido Givenchy, você não é apenas uma diva do cinema. Você é a Audrey Hepburn usando um Givenchy e olhando a vitrine da Tiffany's comendo uma rosquinha.

As personagens de Hollywood são as principais fontes de pesquisa na hora que os estilistas poem sua criatividade à tona, sendo as mocinhas de Hitchcock as preferidas e mais imortalizadas pela moda.

CURIOSIDADES

O diabo veste Prada

O Diabo veste Prada tem sido o comentário de cinema e moda. O filme tem arrecadou grandes bilheterias pelo país, sendo o filme mais visto em muitos Estados. Toda essa movimentação é porque a diabólica jornalista retratada no filme “O diabo veste Prada” na verdade é a toda-poderosa editora chefe da Vogue América, Anna Wintour. Anna já serviu de inspiração para persoagens de outros filmes devido à sua personalidade forte e relevância no mundo da moda.

Indiana Jones

O chapéu usado por Indiana Jones no filme de Steven Spielberg fez a fábrica de chapéus Curry ser a maior vendedora desse artigo até hoje.

E Deus criou a mulher

A moda praia começou a ser disseminada, e a praia começou a ser mais utilizada, depois que Brigite Bardot usou um biquini xadrez que foi muito copiado no filme “E Deus criou a mulher”, em 1956.

Os Pássaros

Por causa do filme “Os Pássaros”, Alexander McQueen criou uma bolsa com o nome “Novak”, inspirada em Kim Novak, que virou um clássico.

GINÁSTICA ARTÍSTICA

A ginástica artística, também conhecida no Brasil por ginástica olímpica, é uma modalidade de ginástica onde os atletas realizam um conjunto de exercícios em aparelhos oficiais. Os movimentos dos ginastas devem ser elegantes e demonstrar força, agilidade, flexibilidade, coordenação, equilíbrio e controle do corpo.

Os aparelhos da ginástica artística masculina (MAG) são diferentes dos aparelhos disputados na ginástica artística femina (WAG). Os aparelhos masculinos (Solo - Salto sobre a mesa - Cavaloi com alça (Cavalo com arções) - Barras paralelas - Barra fixa - Argolas) procuram demonstrar a força e domínio do ginasta. Os aparelhos femininos (Trave - Solo - Salto sobre a mesa - Paralelas assimétricas) colocam maior ênfase na vertente artística e de agilidade.

Todas as competições oficiais de ginástica artística são reguladas pela Federação Internacional de Ginástica (FIG), que estabelece normas e calendários para todos os eventos internacionais. As competições nacionais são geralmente regulamentadas pelas diversas federações locais. A FIG tem ainda a responsabilidade sobre o Código de Pontuação, a publicação que orienta os ginastas, técnicos e árbitros na elaboração, composição e avaliação das séries em todas as provas, e que ainda rege os resultados da modalidade.

A FIG impõe um limite mínimo de idade para competições oficiais de nível sénior de dezesseis anos. Este limite, importante sobretudo nas provas femininas, pretende impedir a entrada em competição de ginastas pré adolescentes, o que pode implicar problemas de saúde futuros.

A ginástica artística está presente nos Jogos Olímpicos da era moderna desde a sua primeira edição em Atenas 1896 e nos Jogos Pan-americanos desde o Jogos Pan-americanos de 1951Pan 1951 em Buenos Aires. A FIG é responsável pela realização do Campeonato Mundial de ginástica artística e pela Copa do Mundo de ginástica artística, realizada em várias etapas. Existem diversas outras outras competições, a nível continental, nacional e regional.

Para a obtenção do resultado completo de um campeonato de ginástica artística os ginastas devem participar de quatro competições, cada uma delas com características e objetivos próprios, sendo assim denominadas: Competição I (Qualificatória), Competição II (Final Individual Geral), Competição III (Final Individual por Prova) e Competição IV (Final por Equipes). A seguir serão apresentados os detalhes de organização, participação, qualificação e desenvolvimento de cada uma destas competições.

Competição I (C I): A Competição I objetiva a qualificação para as competições finais (C II, C III e C IV) e ainda determina a classificação das equipes a partir do 9º lugar e dos ginastas a partir do 25º lugar. As 8 primeiras equipes aqui qualificadas definirão as suas classificações na Final por Equipes (C IV) e os 24 ginastas melhores qualificados individualmente definirão as suas classificações na Final Individual Geral (C II). Da C I participam todas as equipes e todos os ginastas individuais inscritos no evento. Somente os ginastas que competem em todas as provas poderão se qualificar para participar da Final Individual Geral (C II). O Campeonato Mundial que antecede os Jogos Olímpicos define as equipes e os ginastas individuais que participarão dos JO, considerando os resultados obtidos na C I.

Competição II (C II): A Competição II é a Final Individual Geral (All Around Finals). Dela participam os 24 ginastas melhores classificados individualmente na C I, sendo permitida a participação de no máximo 2 ginastas de cada entidade. Na C II os ginastas executarão uma nova série em cada uma das provas e somente 1 salto, desconsiderando, para o resultado desta competição, as notas obtidas na C I. Ao término da competição serão somadas as notas obtidas por cada ginasta em cada prova, chegando ao total de pontos de cada um, sendo então confrontados os totais de cada participante para se chegar à classificação individual geral. O ginasta que obtiver o maior somatório de pontos será considerado o vencedor da competição.

Competição III (C III): A Competição III é a Final por Provas, onde é definida a classificação individual de cada uma das provas. Estarão qualificados para esta competição os 8 ginastas que obtiveram as pontuações mais altas na C I, em cada uma das provas, sendo permitida a participação de no máximo 2 ginastas de cada entidade em cada prova. Os 8 ginastas qualificados executam uma nova série na prova na qual se classificaram, sendo que no Salto os ginastas deverão executar 2 saltos diferentes. Em cada prova, a classificação final será definida pelas notas obtidas pelos ginastas em cada uma delas, nesta competição (C III), sendo vencedor aquele que obtiver a maior nota.

Competição (C IV): A Competição IV é a Final por Equipes (Team Final). Desta fase participam as 8 equipes que obtiveram as maiores pontuações na C I. Neta Competição os ginastas das equipes qualificadas executarão uma nova série em cada prova e somente 1 salto. Todas as notas obtidas nesta competição entram na totalização dos pontos da equipe. A classificação final das equipes é determinada pelas pontuações obtidas nesta ereçao.

Serviço:
Academia de Ginástica Estrelinha Mágica
Rua Prof Júlio Ferreira Melo, 16 - Boa Viagem, Recife - PE
Telefone: (81) 3325-2645

SEXO E SAÚDE

PLANEJAMENTO FAMILIAR

Planejar a família é nada mas do que ter os filhos desejados, à ocasião oportuna. Tema controverso para muitos, tem bases médicas de solidez inquestionáveis.
O planejamento familiar é atitude individual ou assumida a dois, que visa regular o potencial biológico inato, que é a capacidade reprodutiva.

Sexualidade e fertilidade andam a par; a ativação de uma envolve, necessariamente, a outra.
Serve ainda em dias como hoje o planejamento familiar para discussões polêmicas quando vinculadas à regulação da fertilidade humana; à sua transcendência demográfica, aos métodos para sua consecução, à religião, à moral e à ética.

É muito nítido hoje o papel do planejamento familiar como atitude promotora de saúde. A idade adequada para gestar, o número de filhos, o intervalo entre os partos, a tenção ensejada à mulher durante ao gestação, o preparo para o parto e, mais ainda, o aleitamento natural e a qualidade do produto conceptual são apenas alguns dos enfoques de relevância que na atualidade constituem o âmago das preocupações dos autênticos paladinos do planejamento familiar.

O combate ao abortamento provocado, elidindo-o ao impedir a gestação não planejada, é capítulo que mantém atualidade. A contra-indicação da gestação em mulheres portadoras de doenças que sabidamente aumentam o risco materno-infantil é também capítulo atual, que aglutina ginecologistas e pediatras, na sua identificação, acompanhamento e manejo.

O planejamento familiar é atitude médica, que integra o conjunto de ações que se traduzem como a atenção prestada pelo profissional de saúde à sua clientela. Tem relevância igual à de outras atitude que já são implícitas ao desempenho da atividade cotidiana. Por ser de incorporação mais recente ainda causa, para alguns, certa estranheza, que haverá de se diluir com o passar do tempo.

As peculariedades de certas entidades entidades nosológicas, a sua raridade ou a sua ampla difusão, o caráter curativo e preventivo que têm, o seu regionalismo ou universalismo, sua conotação individual ou comunitária, entre outras características, motivam, em proporções variadas, maior ênfase a determinada prática da Medicina.

O planejamento familiar, por ser de interesse da saúde de grande número de mulheres e crianças, por constituir-se em prática nitidamente preventiva, de âmbito universal e de cunho comunitário, reveste-se de prerrogativas que lhe devem assegurar caráter prioritário entre as ações promotoras da saúde.

Crianças menores de 15 anos e mulheres em idade procriativa constituem duas terças partes do chamado Terceiro Mundo. No Brasil, um dos seus integrantes, consubstancia-se o mesmo quadro: cerca de 40% dos seus habitantes são menores de 15 anos e 25% são mulheres em idade fértil (15 a 49 anos).

Do ponto de vista da saúde comunitária, dois grupos de risco reprodutivo estão aí claramente delineados. A par de alta natalidade, ainda superior a 30%, elevada mortalidade materna e infantil está a clamar por medidas adequadas de planejamento familiar, para um crescimento populacional racional, harmonioso e seguro. Estes indicadores vitais, de aparente simplicidade, têm alicerces múltiplos e complexos.

Cabe lembrar as condições de vida da maioria das mulheres e das crianças, em nosso país, que, sabidamente, não são as ideais no que tange à alimentação, moradia, educação e sanitarismo. Os serviços médicos sofrem grande demanda e não se estendem adequadamente à periferia das cidades e às áreas rurais. A atenção médica é de caráter predominantemente curativo, o atendimento pré-natal não atinge a totalidade da população gestante ou é inadequado em muitos casos, assim como o exame periódico das crianças sadias ou a sua imunização contra as doenças mais comuns.

IDADE AO GESTAR - mulheres que engravidam ainda jovens apresentam maior risco de complicações durante a gravidez e o parto, bem mais que as que já atingiram os 20 anos. O mesmo ocorre com mulheres que engravidam próximo ao fim do período reprodutivo, acima de 34 anos.

NÚMERO DE FILHOS - influi na possibilidade de uma gravidez bem sucedida, as gravidezes sucessivas não permitem ao organismo materno tempo suficiente para refazer seus depósitos nutrientes vitais, traduzindo numa elevada taxa de mortalidade materna e fetal.

INTERVALO INTERPARTAL - o desgaste materno agrava-se com intervalos curtos entre uma gestação e outra. O espaçamento ideal seria de três anos.

ORDEM DOS NASCIMENTOS - a mortalidade materna aumenta com a paridade, principalmente após o terceiro parto, a hemorragia e a toxemia e a embolia pulmonar são comuns após o quarto parto.
As taxas de mortalidade infantil aumentam rapidamente após o terceiro ou quarto nascimento, devido à crianças de baixo peso e desnutrição neonatal.

UMA SOLUÇÃO

Vários fatores convergentes, somados, parecem capazes de potencializar-se e levar à solução esperada do domínio da fertilidade humana em dias de hoje. Com base nos conhecimentos disponíveis sobre os aspectos intrínsecos do processo reprodutivo, na tecnologia anticoncepcional existente, e no crescente contingente de trabalhadores da saúde voltados para o planejamento familiar, a prestação de serviços a uma clientela crescente vem, aos poucos, permitindo o estabelecimento da prática anticonceptiva entre outras tantas, na área da saúde materno-infantil.

A educação sexual, entendida como preparar o indivíduo para, conhecendo sua própria anátomo-físiologia, discernir o momento de amor a ser vivido, entender a transcendência deste fato e assumir suas eventuais conseqüências, isto é peça fundamental para motivar o esforço que nasçam apenas filhos desejados e no momento oportuno.

CIDADANIA

DOAÇÃO DE SANGUE

Muitas pessoas, por um motivo ou outro, acabam em situações entre a vida e a morte. Muitas vezes, a salvação está em uma transfusão de sangue ou em um transplante de órgão, que nem sempre é possível por falta de doadores.

Doar sangue é um ato de carinho com inúmeras vidas que poderão seguir em frente e agradecer para sempre alguns mililitros que os mantiveram vivos.

O Brasil necessita diariamente de 5.500 bolsas de sangue. Seja um doador! A doação de sangue é segura e não demora mais de 1/2 hora. Para doar basta ter entre 18 e 60 anos, peso mínimo de 50kg e estar em boas condições de saúde. Todo o material utilizado é descartável e oferece total segurança ao doador de sangue.

O melhor tipo de doação é aquela feita pela própria pessoa quando programa fazer algum evento cirúrgico e deixa em estoque para alguma necessidade. O sangue que salva a vida é aquele que está na geladeira do hemocentro, examinado, classificado, preparado, pronto para o uso. Principalmente em urgências não adianta ter sangue disponível na veia, pois são necessários de dois ou três dias para ver os resultados dos exames do sangue doado antes dele estar apto para transfusões.

Freqüentemente os bancos de sangue se deparam com geladeiras com estoques críticos, às vezes vazios, sendo obrigados a suspender cirurgias, a transferir outras e, ainda. Se cada pessoa respondesse aos apelos seguidamente feitos pelos hemocentros, essa situação seria mais tranqüila.

Critérios para doação, segundo HEMOPE

1. Identificação: É obrigatório a apresentação de um documento oficial do Brasil, com foto.

2. Idade: O doador deve ter, no mínimo, 18 anos completos e, no máximo, 65 anos, 11 meses e 29 dias.

3. Peso: O doador deve pesar no mínimo 50 kg.

4. Pulso: Características normais, com freqüência entre 60 e 100 bpm.

5. Menstruação: Não contra-indica a doação.

6. Freqüência e intervalo entre as doações: Máximo de 04 doações ao ano para o homem e 03 para a mulher.

7. Alimentação: O doador deve fazer uma refeição leve antes da doação. Não pode doar quem estiver em jejum prolongado (mais de 12 horas).

8. Saúde: É importante que o doador esteja se sentindo bem e que não esteja doente.

9. Atividades: O candidato que for piloto de avião ou helicóptero, motorista de carretas ou ônibus, trabalhar em andaimes ou praticar pára-quedismo ou mergulho e não puder interromper, por pelo menos 12 horas, as suas atividades, não pode doar sangue.

Qualquer critério para a doação pode ser alterado pelo médico, a quem cabe, de acordo com a situação, a autorização final.

HEMOPE

Criada em 25 de novembro de 1977, a Fundação Hemope é uma organização de caráter científico, educacional e assistencial que está vinculada à Secretaria de Saúde do Governo do Estado de Pernambuco. Sua atuação se dá nos segmentos de Hematologia e Hemoterapia, através da produção científica, formação qualificada de recursos humanos e prestação de serviços especializados.

Hemope
SEDE
Rua Joaquim Nabuco, 171Graças - Recife - PE
Disque doação de sangue 0800-811535

CALVÍCIE

SAIBA TUDO SOBRE A CALVÍCIE

A calvície é um problema que persegue 50% dos homens antes dos 50 anos. Há pouco tempo, não havia muito que fazer quando os cabelos começavam a cair. Hoje, avanços da medicina fazem com que a alopecia androgenética (como é chamada a calvície cientificamente) possa ser plenamente controlada.

O problema em geral atinge o topo da cabeça, começando pela linha da frente dos cabelos, logo acima da testa. As causas são genéticas, mas apesar disso, a calvície pode pular gerações ou aparecer isoladamente em meio a gerações de não-calvos. “Os calvos costumam ser mais sensíveis aos hormônios andrógenos, principalmente à testosterona”, explica o dermatologista Ademir Carvalho Leite Júnior, autor de “Socorro, estou ficando careca!”. Em algumas pessoas, os folículos pilosos do topo da cabeça sobrem com a ação da testosterona e ficam mais delicados e menos ativos no momento de produzir cabelo.

Além da predisposição genética, outros fatores podem contribuir para a queda de cabelos. Os estresses físicos e psíquicos, regimes alimentares rigorosos, anemia, distúrbios metabólicos ou qualquer redução significativa do peso pode provocar a alopecia. Além disso, o uso de anabolizantes, cigarro e álcool pode agravar o problema.

Desde as civilizações antigas a calvície é motivo de preocupação. Papiros do antigo Egito trazem fórmulas para combater o problema, como a que consistia em pata de cachorro cozida com casco de asno. Hoje, ninguém precisa testar algo tão repugnante. Desde a década de 40, quando foram realizados os primeiros implantes capilares, as opções de tratamento são variadas.

De início, o dermatologista descarta as crendices populares. “Como a calvície é uma questão que mexe com a auto-estima de quem passa pelo problema, muitas situações interessantes acabam fazendo parte da vida dos carecas. São situações cômicas, manias, simpatias, crenças passadas de geração para geração. Leite cita o caso de pessoas que tatuaram o couro cabeludo, colaram cabelo que pegaram na lata de lixo de um salão de beleza ou passaram limão na cabeça.

Outras medidas menos radicais também incluem lavar os cabelos com água gelada ou sabão de coco. “Se água gelada ajudasse a prevenir calvície, não haveria carecas no mundo”, explica. Na verdade, a água fria diminui momentaneamente a oleosidade do couro cabeludo, mas não impede que os fios caiam. A crendice do sabão de coco, por sua vez, vem do tempo em que a indústria cosmética não era tão desenvolvida.

O dermatologista também descarta fórmulas milagrosas, vendidas por telefone. “Pesquisas sérias mostram que apenas poucos medicamentos e produtos cosméticos são comprovadamente eficazes contra a queda de cabelos”.
Como não poderia deixar de ser, o primeiro passo sério e cientificamente comprovado para evitar a calvície é manter uma vida saudável, com boa alimentação e exercícios físicos. Isso garante uma boa nutrição capilar e irrigação do couro cabeludo.

A alimentação, por exemplo, deve ser baseada em aminoácidos e proteínas, cobre, ferro, zinco, óleo de linhaça e complexo B.
Além disso, é preciso relaxar. “O relaxamento costuma reduzir o efeito de hormônios que provocam a queda de cabelos. É fato comprovado que a evolução da calvície das pessoas que dedicam mais tempo a atividades relaxantes se desacelera”, explica o Dr. Leite.

Caso os cabelos já tenham começado a cair, é necessária uma intervenção medicamentosa. Os principais são a finasterida, o minoxidil, o 17-alpha-estradiol e a tretinoína. A finasterida melhora a aparência a partir do sexto mês de uso. Deve ser tomada uma vez ao dia e apresenta poucos efeitos colaterias.

Os mais comuns são a diminuição da vontade sexual e do volume da ejaculação, mas a incidência desses problemas é baixíssima. O 17-alpha-estradiol é uma loção que pode ser aplicada diretamente no couro cabeludo e apresenta efeitos em cinco ou seis meses de tratamento. O minoxidil é um vasodilatador que facilita o crescimento do cabelo, sem causa conhecida.

A tretinoína estimula o crescimento e o desenvolvimento de células da pele e aumenta a eficácia dos outros medicamentos. Em casos mais graves, os medicamentos podem ser aplicados por médicos diretamente no couro cabeludo. Em último caso, o Dr. Leite recomenda cirurgias para o microimplante de fios.

Matéria retirada do site www.bhservico.com.br

IMPORTANTE
Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As informações disponíveis neste blog possuem apenas caráter educativo.

SAÚDE

AZEITE ALIADO DA SAUDE

Ele é o que pode ser chamado de bom moço da alimentação. O azeite de oliva delicia os amantes da gastronomia e traz benefícios comprovados à saúde. Numa época onde se fala muito em alimentos funcionais, sendo que alguns são até desenvolvidos em laboratório graças à utilização da engenharia de alimentos, o azeite de oliva talvez seja o mais antigo produto que atende naturalmente aos requisitos dos funcionais, revelando-se hoje, à luz da ciência, um ingrediente bastante saudável e indispensável em dietas que contribuem para evitar as doenças mais comuns do mundo moderno.

Estudos comparativos realizados em povos mediterrâneos, que utilizam fartamente o azeite de oliva em suas dietas, revelaram um índice claramente menor de mortalidade por infarto do miocárdio em relação à população do norte da Europa e América do Norte. Comprovou-se que essa proteção não está ligada à diversidade genética, já que italianos e gregos que emigraram para a América do Norte e se adaptaram aos novos hábitos alimentares, acabaram por perder essa proteção e ficaram expostos às doenças cardiovasculares na mesma proporção que os americanos.

A ingestão de frutas e hortaliças, como brócolis, vegetais verdes e tomates, associada ao uso do azeite podem evitar o desenvolvimento de tumores malignos. Médicos que estudam os benefícios da Dieta Mediterrânea, considerada como uma das mais saudáveis atualmente, afirmam que a adesão a esse tipo de alimentação pode reduzir a incidência de três tipos de câncer: o coloretal em até 25%, o de mama em cerca de 15% e o de próstata, em torno de 10%.

Bom para o coração
Pesquisas comprovaram que a alta incidência de doenças cardiovasculares relacionadas à alimentação, levaram à conscientização do público consumidor, gerando um mercado bastante atrativo para os produtos light, com menor teor de gordura, principalmente para o controle do colesterol do organismo.

Está comprovado que gorduras animais contém colesterol em graus variáveis. Nesse aspecto, foi descoberto que o azeite de oliva também contribui bastante para a manutenção dos níveis saudáveis de colesterol. Trabalhos realizados demonstram que o uso a gordura mono-insaturada existente no azeite de oliva diminui o LDL, colesterol considerado danoso ao organismo, e aumenta o HDL, que protege e estimula a eliminação de colesterol pela bilis.

O processo de produção do azeite de oliva, em que o óleo é extraído do fruto a frio, diferente dos demais que vêm da semente e são refinados por aquecimento, preserva as substâncias antioxidantes de grande valor na prevenção da arteriosclerose e na origem de tumores.

Para as mulheres preocupadas com a aparência, o produto apresenta uma vantagem a mais pois é considerado um dos elementos que retardam o envelhecimento contribuindo, inclusive, com maior proteção à pele.

Inimigos da saúde, os radicais livres são produzidos por várias razões, entre elas, pela exposição aos raios ultravioleta e são formados durante a ingestão de alimentos. Para evitar que produzam efeitos danosos ao organismo, é necessário que sejam desativados imediatamente através do consumo de produtos mono-insaturados, como o ácido oleico, principal componente do azeite de oliva.

A busca por produtos saudáveis contribuiu para o aumento de 43,75% no consumo de azeite de oliva no País, de 1996 a 1998. Dados do AC Nielsen indicam que, em 1999, foram consumidas 23 toneladas de azeite, o que corresponde a um movimento de US$ 182 milhões. É um consumo ainda pequeno (150 g per capita, o equivalente a menos de uma xícara de chá por ano), se comparado a países como Espanha e Itália, que consomem 10 a 12 kg per capita/ano, e aos gregos, que atingem a marca dos 21 kg. Um dos fatores que, seguramente, influencia o baixo consumo no Brasil é o preço. O azeite representa 3% do volume do mercado de óleos vegetais e ao mesmo tempo chega perto de 20% do valor desse mercado.

Existem vários tipos de azeites de oliva, cada qual com sua característica, que varia de acordo com o país produtor, tipo de colheita, seleção e modo de produção. Alguns são feitos com azeitonas ainda verdes, o que lhes atribui um sabor mais ácido, outros produzidos com olivas maduras e possuem um sabor mais doce, macio ou frutado. Existem ainda aqueles com sabores mais exóticos, como os da Tunísia e Israel.

Com tanta variedade de sabores, certamente existe o mais adequado para cada tipo de prato a ser preparado, cujas características você pode conferir no quadro da página anterior. Existem ainda os tipo macerados, utilizados em um determinado tipo de prato, que vão para a prensagem juntamente com algum tipo de erva, como manjericão, alecrim, estragão, entre outras.

O milenar azeite de oliva merece o papel de destaque que tem na preparação de pratos, tanto os mais simples como requintados, afinal poucos produtos são tão reverenciados pelos gourmets e têm tanta aprovação por pesquisas e profissionais da saúde.

ALGUMAS DICAS:

Para prevenir acnes
1 medida azeite e 1 medida de açúcar: massageia a pele bem devagar por alguns minutos e depois lave.

Creme para estrias
Massageie o local com óleos como azeite, óleo de gergelim e óleo de gérmen de trigo. Massagens com chá de gengibre, canela e sete sangrias também ajuda, pois estimula a circulação do local.

Creme para cabelos ressecados
Bater no liquidificar ½ abacate, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de azeite e 1 gema. Aplicar durante 40 minutos e lavar bem.

Cabelos secos e quebradiços
A cada 3 lavadas cuide do seu cabelo com azeite de oliva. É um pouco demorado mas vale a pena. Coloque azeite nos seus cabelos e massageie bem o couro cabeludo. Coloque uma touca e deixe agir durante 15 minutos. Lave várias vezes para não deixar resíduos do azeite. O cabelo vai ficar mais suave e brilhante.

Azeite Cheiroso para o corpo
Coloque num vidro grande 300 gramas de pétalas de rosas e cubra com 500 ml de azeite. Tampe bem o vidro e deixe macerar durante uma semana. Coe, coloque o azeite perfumado em garrafa escura com tampa. Com este azeite de rosas você pode acarinhar seu corpo diariamente após o banho e você exalará um suave perfume de rosas. Além disso, este azeite é ótimo para acrescentar ao seu banho de imersão, colocando 3 colheres de sopa cheias na banheira.

IMPORTANTE
Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As informações disponíveis neste blog possuem apenas caráter educativo.

BEM VIVER É...

BEM VIVER O BEM

AFILAPPE

Convivendo com as diferenças A AFILAPPE proporciona tratamento digno aos portadores de lábio leporino e ajuda a quebrar preconceitos.

Os desafios em relação ao preconceito pedem dedicação especial quanto a “aprender a ser” e “aprender a conviver”. Principalmente, quando o preconceito está ligado à aparência. As organizações não-governamentais (ONGs) têm importante função social e proporcionam conquista de valores pessoais e de grupos, como valorização do indivíduo, independente do seu aspecto físico. A AFILAPPE (Associação dos Fissurados de Lábio-Palatais de Pernambuco), ONG estabelecida em Recife, proporciona suporte ao tratamento médico dos portadores de fissura lábio-palatal ou lábio leporino (pessoas que nascem com o lábio superior e/ou o céu da boca aberto).

Criada em 23 de fevereiro de 1994, por pais e portadores de fissura lábio-palatal, a AFILAPPE é uma associação, sem fins lucrativos, legalmente estabelecida. Seu objetivo principal é garantir a implantação de políticas de saúde que atendam às reais necessidades de reabilitação do portador de fissura lábio-palatal. A instituição presta serviços de orientação e divulgação a portadores e familiares.

A fissura lábio-palatal é uma má-formação congênita, considerada deformidade crânio-facial, que ocorre durante a gestação. Causa deformidade na região dos lábios, gengiva e palato, repercutindo na fala, audição, dentição, deglutição e estética. A incidência, atualmente, é de um caso dentre 300 nascimentos. Na década de 30, era de um para 1000. As causas mais comuns são medicações inadequadas, doenças infecciosas, alcoolismo, tabagismo, drogas, desnutrição, agrotóxicos, estresse emocional, radiação e fatores hereditários.

Para os responsáveis pela Instituição, a grande importância da AFILAPPE para a sociedade e para os portadores de lábio leporino é que a associação luta, junto aos órgãos competentes, por um tratamento digno para pessoas que possuem essa patologia.

instituição atende, mensalmente, 1.600 pacientes de baixa renda, oriundos de quase todos os municípios pernambucanos e de outros estados do Nordeste. Muitos não dispõem nem do dinheiro da passagem para se deslocarem ao Instituto Materno Infantil (IMIP), em Recife, para realizarem o tratamento, que dura alguns anos e possui custos relativamente altos

A associação tem fornecido mais de 800 refeições por mês aos pacientes carentes que estão em tratamento no NADEFI/IMIP (Núcleo de Atenção a Defeitos da Face), além de fraldas descartáveis, mamadeiras especiais, leite, roupas e passagem para os que moram na região metropolitana do Recife.

A AFILAPPE mantém-se através de doações e contribuições espontâneas de associados e amigos. Para conseguir recursos, são realizados trabalhos com reciclagem de papel e latas em alumínio, rifas, vendas de objetos usados etc. As arrecadações são mínimas, o que dificulta a solução de problemas provenientes da falta de verbas. A inexistência de recurso financeiro fixo e a falta de voluntários são os maiores problemas que a AFILAPPE enfrenta.

Apesar das dificuldades, a associação ajuda no tratamento e combate ao preconceito contra os portadores de lábio leporino. Também dá a oportunidade de seguir seu exemplo e ajudar ao nosso próximo da melhor maneira possível.

Doações:
AFILAPPE - Associação dos Fissurados de Lábio-Palatais de PernambucoEndereço
Rua dos Prazeres n.o 216 – Boa Vista – Recife/PE
Telefone: (81) 3222-4515